Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Руками. Никаких автоматизированных инструментов нет.
Смотрите и удаляете все расширенные персональные права у пользователей, у всех групп. Настраиваете с нуля. Изучаете журналы действий админов модераторов - удаляете тех кто пакостит. Иначе никак.
Вам админка и поиск пользователей по условиям в ней на что дан?
А по поводу базы, мне вот даже интересно что вы интересного в крайне распределенных таблицах для себя найдете... Поэтому вот список таблиц за права отвечающий: