MaiNDaY, смотря о какой ответственности речь, если это имя пользователя, дата регистрации, стиль, язык и подобное — то да, она. Персональная информация, настройки конфиденциальности, данные аутентификации и т. д. раскиданы по другим таблицам.
Исходя из того, что ТС хочет перенести пользователей на другую установку, ему нужно копировать все эти таблицы, ибо без них будут ошибки. Самый безболезненный вариант в #3.