Перед обновлением нужно вообще убедиться, что все используемые стили и плагины уже были обновлены и доступны для 2.1.
Всё хорошо? Загружаете файлы движка, открываете /install/
в браузере, выполняете обновление движка. Потом по аналогии обновляете стиль ("Перезаписать"), русификатор (так же) и аддоны (загружаете файлы, "Обновить").